Rökt matjes med kavring, äggula och päron 170 

 Vit sparris, grillad majjo och parmesan 195 

 Tonfisk med krusbär, wasabi och dashi  215 

 Råstekt hummer med picklad avokado och tomat 245

 Löjrom för 2 personer 255 p person

 

 Grönsakskärlek 235 

 Långbakat fläsk med broccoli och sesam 275

 Anka med rödbeta, krondill och pepparsmör 275

 Röding med kålrabbi och picklad blodgrape 285 

 Torsk med krabba, morot och chorizoolja 315 

 Ren med rotselleri, svamp och tranbär 330

 Alla desserter finns på väggen och ändras

 när det behövs!