Boquerones på toast med gröna grönsaker 185 

 Klassisk bondgårdstartar med grillad senap 195 

 Rå tonfisk med krondillsgurka och wasabi 225

 Vit sparris med Pata Negra och pepparmynta 235

 Löjrom för 2 personer 275 p person

 

 Grönsakskärlek från 255 

 Frasig lammbog med blomkål och tomat 310

 Anka med rotselleri och Café de Parissmör 330

 Röding med gulbeta, timjan och forellrom 335 

 Ren med röd endive, salvia och tryffel 375 

 Torsk med kålrabbi, ärtor och vitvinssås 385

 Alla desserter finns på väggen och ändras

 när det behövs!