Rökt matjes med äggula, fläder och gräddfil 185 

 Tartlette med fläsk, isterband och meliss 190 

 Rå pilgrimsmussla med avokadoglass, shiso 245

 Eldad havskräfta med skocka och yuzu 265

 Löjrom för 2 personer 275 p person

 

 Grönsakskärlek 255 

 Råbiff med potatis, lök och umamimajonnäs 290

 Anka med gulbeta thaibasilika och Gruyère  305

 Röding med zucchini, wasabi och vitvinsås 325 

 Ren med rotselleri, endive och sobrasada 355 

 Piggvar med timjan, rättika och tryffel 415

 Alla desserter finns på väggen och ändras

 när det behövs!